Il y a 5 ans jour pour jour, j'ai pu déjeuner dans un concorde (juste avant qu'ils ne décident d'arrêter les vols commerciaux)...Un des meilleurs repas de ma vie et pour cause: je garde encore en mémoire le goût ce risotto au homard, morilles et pointes d'asperges vertes (mon péché mignon) ainsi que le goût de miel du vin blanc.... j'ai également goûté le seul champagne dont je sois tombée amoureuse: Pommery- Louise cuvée 1989....accompagné de thé mariage-frère et de chocolats de chez Fauchon....
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