Regime Ski

Qui dit ski, dit Montagne ....qui dit Montagne dit calories..et qui dit calories dit recettes bien lourdes...

Alors voici un extrait de notre régime spécial féculents....(pour que je reprenne tout ce que j'ai perdu depuis Noel...et que je fatigue ENCORE plus mes lourdes articulations....)

Les Crozets: Faire cuire les 5OO grammes (pour 5 il faut ça!!) de pâtes, pendant ce temps, faire revenir 2 oignons blancs (en lamelles...au goût c'est bien meilleur que coupés en dés...c'est psychologique...mais quand même....) dans un fond d'huile d'olive. Ajouter un demi verre de vin blanc et des morceaux de speck (ou du jambon blanc).

Égoutter les pâtes, mélanger avec les oignons, le jambon, de la crème fraîche, du poivre (pas de sel avec le speck), de la muscade et 200 g de fromage (beaufort de préférence) fraîchement râpé (pas de sachet!!!!!!!)...

Au four jusqu'à ce que cela soit doré....

Et au cas où, une petite recette de poulet au gin (on n'avait pas encore terminé la deuxième bouteille)..accompagné de champignons des bois...

4 blancs de poulet, huile d'olive, moutarde, jus de citron, herbes de provence et gin....le tout au four pendant 25 minutes...fondants à souhait...hypra rapide à préparer (même pas le temps d'un monde de 'Lapins Crétins')....et vite dégustés...

PS: Je sais, les photos sont encore plus moches que d'hab....ce n'est pas appétissant mais je promets que 1/ il ne reste rien et 2/ aucun mort à déplorer....

Communauté Européenne

Il fait beau, il fait relativement chaud (14 degrés au ski, en janvier...on ne va pas en plus se plaindre) et ça fait deux jours que je tousse à faire sortir mes poumons...et ce matin du sang....

Comme j'ai affolé la maisonnée (enfin surtout l'homme), il a bien fallu que j'aille contribuer au trou de la sécu...en rendant visite au toubib de Morzine....

Le-dit Toubib est un anglais pure souche (je me demande même si je ne me suis pas trompée de pays...je suis la seule française dans la salle d'attente.... et fais copain copine avec une anglaise qui en deux minutes m'explique que son boy-friend ne voulait pas d'enfant mais qu'elle a su y faire et qu'il faut absolument que je mette la pression au mien - vu mon âge avancé- ...autant dire que c'est le genre de conversations dont raffole l'homme...heureusement que son niveau d'anglais ne lui permet pas les insultes ....) comme tout le reste de la station (on a choisi un séjour linguistique au ski...c'est le double effet kiss cool ...l'angleterre à nos pieds sans avoir besoin de bouger... la bouffe, les magazines et le contre sens sur les pistes!! et même du Lemon Curd et des 99 flakes....)...

...Bref mon docteur British commence par m'examiner pour me dire que je suis vraiment compliquée (pourtant JE LE JURE, on ne s'était jamais vu avant, on n'a aucun ami commun et il ne connaît pas ma mère...bref seule solution: il est intuitif...)....je tente l'humour et réponds un ' non, je suis juste une femme (mais sans sourire)'....pas sure que son français (et mon visage) lui permette le 2ème degré...

...en fait je ne suis pas compliquée, il est juste nul.. c'est un médecin pour chameaux (et encore)..au final, je ressors avec un traitement contre l'asthme, un contre la bronchite et un troisième pour l'oesophagite...et si je continue à cracher du sang..ben y a qu'à passer une radio...à Paris.... faut bien qu'il aide ses collègues Européens qui l'ont accueilli si gentiment en France....

..J'veux pas dire, mais les anglais, leur diplôme ils l'ont dans une pochette surprise....

Le 2eme essai et le Massage

Faut jamais abandonner...finalement, le 2ème essai en ski fut le bon... la neige moelleuse juste ce qu'il faut, des pistes silencieuses qui ont pour seul écho le bruit de mes virages (j'avoue que je prends un immense plaisir à écouter le bruit que fait la neige), quelques skieurs/surfers (enfin surtout des anglais ...et pas un serveur qui parle français au resto, que des menus en langue de Shakespeare et une nourriture directement venue de l'autre coté du Channel...) des rayons de soleil qui me chauffent juste ce qu'il faut (cette chaleur qui donne envie de faire une sieste...) et mon téléphone qui crache de temps à autre de la variet ... et surtout un peu moins d'appréhension....

(Anne, je suis arrivée à dépasser ma trouille et milite pour qu'on se fasse une deuxième semaine...on pourrait aussi essayer d'entraîner Vanessa, Thierry et Lisa pour un week end à mi-chemin entre chez vous et la France pour se retrouver tous ensemble ? je te promets de te soutenir....)

Apres cette superbe journée, la récompense....une visite chez l'esthéticienne (Ah ben je reste une nana...même surtout au ski...)...pour un soin.... et surtout un MASSAGE d'enfer (pas prévu au programme)...

....Comme dirait N. ce soin fut un truc ENOOOOOOOOOOOORME...

...Joli décor très "girly à la montagne" (un truc à faire normalement fuir n'importe quel homme....mais la cliente précédente était un client...apparemment habitué, je me dis que le soin sera vraiment pas mal...) une odeur d'huiles essentielles (un mélange de Néroli et de noix de Macadamia)... je m'allonge sur un matelas chaud....et je me mets en condition pour mon soin (yeux fermés, généralement je cogite...) ....quand l'esthéticienne récupère une de mes mains et commence à me masser avec du karité chaud...

...passée la surprise du premier instant, je me détends...elle remonte sur mes doigts, mes paumes de main, fait pression sur mes avants bras, mes bras et remonte jusqu'à mon buste....autant dire que le soin est pas mal MAIS le massage est démoniaque....

..Pas encore remise de mon premier massage, ma "nouvelle meilleure amie" (après un tel massage on ne peut être qu'amie avec elle) décide de masser mes pieds et mes jambes...avec une telle délicatesse que j'ai carrément l'impression de voler.... et surtout je désire que jamais ce massage ne s'arrête....

...1H30 plus tard, complètement enduite de Karité (et pour rentrer dans ces fringues après c'est pas top....), je ressors de l'Institut sur un nuage ..pour voir que le nom sur la devanture est 'Massages des 5 mondes'...et dire que je n'avais même pas fait attention en prenant rendez vous....quelle bonne surprise ....

Gourmandise

Nénette

L'an dernier, l'homme - parti en célib avec ses potes - a eu une aventure avec ..Nénette...enfin ce fut une liaison unilatérale...nénette ayant jeté son dévolu sur mon homme et ses petites affaires...et aussi ses poils (il a fallu que je lave 2 fois toutes ses fringues...)

Alors cette année quand je me suis finalement décidée à venir, je savais qu'entre nénette et moi ça n'allait pas le faire...

D'abord je ne suis pas fana de chat, ensuite cette année c'est moi qui dort avec l'homme...mais nénette ne semble pas le vivre ainsi...

...Hier soir, alors que j'étais dans la douche, la mademoiselle a investi notre chambre...et a commencé à me cracher dessus dès que j'ai essayé de m'approcher du lit....

Après que ses maîtres l'aient sortie de notre chambre, j'ai eu un explication avec l'homme....il doit choisir: le chat ou moi....

Il semble que j'ai gagné..la bataille..mais pas la guerre :-)

Après mon homme, nénette a décidé de s'attaquer à mes pompes!!!