Regime Ski

Qui dit ski, dit Montagne ....qui dit Montagne dit calories..et qui dit calories dit recettes bien lourdes...

Alors voici un extrait de notre régime spécial féculents....(pour que je reprenne tout ce que j'ai perdu depuis Noel...et que je fatigue ENCORE plus mes lourdes articulations....)

Les Crozets: Faire cuire les 5OO grammes (pour 5 il faut ça!!) de pâtes, pendant ce temps, faire revenir 2 oignons blancs (en lamelles...au goût c'est bien meilleur que coupés en dés...c'est psychologique...mais quand même....) dans un fond d'huile d'olive. Ajouter un demi verre de vin blanc et des morceaux de speck (ou du jambon blanc).

Égoutter les pâtes, mélanger avec les oignons, le jambon, de la crème fraîche, du poivre (pas de sel avec le speck), de la muscade et 200 g de fromage (beaufort de préférence) fraîchement râpé (pas de sachet!!!!!!!)...

Au four jusqu'à ce que cela soit doré....

Et au cas où, une petite recette de poulet au gin (on n'avait pas encore terminé la deuxième bouteille)..accompagné de champignons des bois...

4 blancs de poulet, huile d'olive, moutarde, jus de citron, herbes de provence et gin....le tout au four pendant 25 minutes...fondants à souhait...hypra rapide à préparer (même pas le temps d'un monde de 'Lapins Crétins')....et vite dégustés...

PS: Je sais, les photos sont encore plus moches que d'hab....ce n'est pas appétissant mais je promets que 1/ il ne reste rien et 2/ aucun mort à déplorer....

Communauté Européenne

Il fait beau, il fait relativement chaud (14 degrés au ski, en janvier...on ne va pas en plus se plaindre) et ça fait deux jours que je tousse à faire sortir mes poumons...et ce matin du sang....

Comme j'ai affolé la maisonnée (enfin surtout l'homme), il a bien fallu que j'aille contribuer au trou de la sécu...en rendant visite au toubib de Morzine....

Le-dit Toubib est un anglais pure souche (je me demande même si je ne me suis pas trompée de pays...je suis la seule française dans la salle d'attente.... et fais copain copine avec une anglaise qui en deux minutes m'explique que son boy-friend ne voulait pas d'enfant mais qu'elle a su y faire et qu'il faut absolument que je mette la pression au mien - vu mon âge avancé- ...autant dire que c'est le genre de conversations dont raffole l'homme...heureusement que son niveau d'anglais ne lui permet pas les insultes ....) comme tout le reste de la station (on a choisi un séjour linguistique au ski...c'est le double effet kiss cool ...l'angleterre à nos pieds sans avoir besoin de bouger... la bouffe, les magazines et le contre sens sur les pistes!! et même du Lemon Curd et des 99 flakes....)...

...Bref mon docteur British commence par m'examiner pour me dire que je suis vraiment compliquée (pourtant JE LE JURE, on ne s'était jamais vu avant, on n'a aucun ami commun et il ne connaît pas ma mère...bref seule solution: il est intuitif...)....je tente l'humour et réponds un ' non, je suis juste une femme (mais sans sourire)'....pas sure que son français (et mon visage) lui permette le 2ème degré...

...en fait je ne suis pas compliquée, il est juste nul.. c'est un médecin pour chameaux (et encore)..au final, je ressors avec un traitement contre l'asthme, un contre la bronchite et un troisième pour l'oesophagite...et si je continue à cracher du sang..ben y a qu'à passer une radio...à Paris.... faut bien qu'il aide ses collègues Européens qui l'ont accueilli si gentiment en France....

..J'veux pas dire, mais les anglais, leur diplôme ils l'ont dans une pochette surprise....

Le 2eme essai et le Massage

Faut jamais abandonner...finalement, le 2ème essai en ski fut le bon... la neige moelleuse juste ce qu'il faut, des pistes silencieuses qui ont pour seul écho le bruit de mes virages (j'avoue que je prends un immense plaisir à écouter le bruit que fait la neige), quelques skieurs/surfers (enfin surtout des anglais ...et pas un serveur qui parle français au resto, que des menus en langue de Shakespeare et une nourriture directement venue de l'autre coté du Channel...) des rayons de soleil qui me chauffent juste ce qu'il faut (cette chaleur qui donne envie de faire une sieste...) et mon téléphone qui crache de temps à autre de la variet ... et surtout un peu moins d'appréhension....

(Anne, je suis arrivée à dépasser ma trouille et milite pour qu'on se fasse une deuxième semaine...on pourrait aussi essayer d'entraîner Vanessa, Thierry et Lisa pour un week end à mi-chemin entre chez vous et la France pour se retrouver tous ensemble ? je te promets de te soutenir....)

Apres cette superbe journée, la récompense....une visite chez l'esthéticienne (Ah ben je reste une nana...même surtout au ski...)...pour un soin.... et surtout un MASSAGE d'enfer (pas prévu au programme)...

....Comme dirait N. ce soin fut un truc ENOOOOOOOOOOOORME...

...Joli décor très "girly à la montagne" (un truc à faire normalement fuir n'importe quel homme....mais la cliente précédente était un client...apparemment habitué, je me dis que le soin sera vraiment pas mal...) une odeur d'huiles essentielles (un mélange de Néroli et de noix de Macadamia)... je m'allonge sur un matelas chaud....et je me mets en condition pour mon soin (yeux fermés, généralement je cogite...) ....quand l'esthéticienne récupère une de mes mains et commence à me masser avec du karité chaud...

...passée la surprise du premier instant, je me détends...elle remonte sur mes doigts, mes paumes de main, fait pression sur mes avants bras, mes bras et remonte jusqu'à mon buste....autant dire que le soin est pas mal MAIS le massage est démoniaque....

..Pas encore remise de mon premier massage, ma "nouvelle meilleure amie" (après un tel massage on ne peut être qu'amie avec elle) décide de masser mes pieds et mes jambes...avec une telle délicatesse que j'ai carrément l'impression de voler.... et surtout je désire que jamais ce massage ne s'arrête....

...1H30 plus tard, complètement enduite de Karité (et pour rentrer dans ces fringues après c'est pas top....), je ressors de l'Institut sur un nuage ..pour voir que le nom sur la devanture est 'Massages des 5 mondes'...et dire que je n'avais même pas fait attention en prenant rendez vous....quelle bonne surprise ....

Gourmandise

Nénette

L'an dernier, l'homme - parti en célib avec ses potes - a eu une aventure avec ..Nénette...enfin ce fut une liaison unilatérale...nénette ayant jeté son dévolu sur mon homme et ses petites affaires...et aussi ses poils (il a fallu que je lave 2 fois toutes ses fringues...)

Alors cette année quand je me suis finalement décidée à venir, je savais qu'entre nénette et moi ça n'allait pas le faire...

D'abord je ne suis pas fana de chat, ensuite cette année c'est moi qui dort avec l'homme...mais nénette ne semble pas le vivre ainsi...

...Hier soir, alors que j'étais dans la douche, la mademoiselle a investi notre chambre...et a commencé à me cracher dessus dès que j'ai essayé de m'approcher du lit....

Après que ses maîtres l'aient sortie de notre chambre, j'ai eu un explication avec l'homme....il doit choisir: le chat ou moi....

Il semble que j'ai gagné..la bataille..mais pas la guerre :-)

Après mon homme, nénette a décidé de s'attaquer à mes pompes!!!

C'est comme le vélo...

J'ai passé plus de 17 ans sans même songer à me poser la question ....

...17 hivers durant lesquels j'ai chaussé mes chaussures et repris inlassablement le ski là où je l'avais laissé aux vacances précédentes...avec - au pire - des doutes concernant ma tenue vestimentaire (assez girly? assez fashion?) puis il y a deux ans des ligaments pétés (mais il parait que je suis trop lourde pour mes articulations...enfin à l'époque je ne le savais pas sinon j'aurais pris mes précautions...) ....et voila que ce matin juste avant de rechausser j'ai eu ..LA TROUILLE!!!

Pour la première fois, je me suis demandée s'il ne fallait pas que je reprenne des cours, si ces nouveaux skis étaient bien adaptés à moi.. et pour couronner le tout, je ne connais pas le domaine skiable et me retrouve toute seule...bref un plan loose s'il en est....mais au moins aucune question sur mon look...

Première piste: gros stress... j'ai l'impression que je n'ai jamais skié de ma vie, que les surfers affleuent comme dans un jeu vidéo...il semble que je sois trop vieille pour ce genre de vacances..j'aurai du rester à Paris...

Deuxième piste (la même mais deux fois plus vite): je reprends confiance (parce que c'est comme le vélo..on n'oublie jamais...), je m'oblige à faire de jolis virages et je branche même mon lecteur MP3...bref je me sens carrément mieux....

Troisième piste : je récupère l'homme et son surf....je commence vraiment à me détendre et mes préoccupations deviennent celles des vrais skieurs (est ce que je vais bronzer? Quand est ce qu'on mange?)....puis la nana devant nous s'explose la hanche et je me retrouve à aller chercher les secours (autant dire que j'ai mis 4 fois moins de temps ...ça booste!!), puis à aider un mec qui semble s'être foulé la cheville...(je veux bien qu'il n'y ait pas de signes, mais quand même...)

Mon enthousiasme aura duré le temps d'une demie piste...et cet aprem, prise d'une grosse flemme et le trouillomètre à 10 000, j'en profite pour garder l'homme avec moi (ça déculpabilise)... devant la télé...

Moralité: les automatismes reviennent mais le stress aussi...plus vite!!!!!!!!!!

Enfin en vacances

Le temps de prendre une douche, de charger la voiture..et nous voila coincés dans les embouteillages Parisiens..sauf que ce coup ci ..on s'en fout ...on part en vacances!!

Enfin, on est censé s'en foutre parce que dans les faits, la première heure est silencieuse (même pas de radio...), le gps ne mange pas de kilomètres et l'atmosphère ressemble à celle du bureau....

Bref, il aura fallu un resto d'autoroute dégueu (j'avais juré de ne plus jamais mettre les pieds dans une de ces cafets pourries..même la cantoche est meilleure... mais là il fallait pas que je la ramène trop si je ne voulais pas rester passer la nuit avec les routiers...), un mec tranquillement installé dans les toilettes des nanas (parce qu'après tout a dit le jeune homme...'un mec ou une nana, c'est pareil'...je ne suis pas tout à fait d'accord mais chuis pas rentrée dans le débat...) un stock de bonbons et surtout l'intégrale de Niagara chantée à fond (et oui on n'a pas tous eu la chance d'être ado à la bonne période... moi j'ai surtout suivi les modes capillaires de la chanteuse...quelques douloureux souvenirs. pour mon entourage..) pour que je me détende et surtout pour que je commence à me dire que Paris, le taff, les escaliers et l'ascenseur étaient loin..pour une semaine :-)

Et ce soir, après un plein de courses, l'installation dans le chalet, le soleil, la neige, le forfait, les skis ROSES (oui je sais le mec a été super sympa, j'ai choisi ma couleur de skis au grand dam de l'homme completement ahuri par le fait qu'on puisse acceder à mon caprice....) , la Wii installée et paramétrée , un gros apéro et une raclette .... ça y est....on est prêt pour gerer les priorités de la semaine!!!! (enfin les autres avaient déjà commencé.....)

Pour Anne....Avec du retard, mais j'assure la Hot Line!

Préparation : 20 mn

Cuisson : 20-25 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 12 carottes (comptez-en 3 par personne environ) avec fanes, c'est meilleur!!- 1 oignon émincé - 50 g de beurre et 1 cs d'huile d'olive- muscade - 1 cube pour bouillon de légumes - 25 cl de bon vin blanc sec - crème fraîche épaisse

Préparation :Éplucher les carottes et couper-les en petites rondelles. Dans une sauteuse, faire chauffer le mélange beurre/huile d'olive. Une fois fondus,faire suer l'oignon. Puis rajouter les carottes. Faire revenir un petit moment (les carottes doivent se colorer), puis rajouter le bouillon cube délayé dans de l'eau et le vin blanc. Poivrer, saler légerement.

La quantité de liquide doit être suffisante pour recouvrir les carottes. Remuer régulièrement et laisser à petit feu sans couvrir afin de permettre au liquide de s'évaporer pendant 20/25 minutes. En fin de cuisson (quand il n'y a plus de liquide, mais que les carottes sont moelleuses), rajouter de la crème fraîche et de la muscade.

Ca commence toujours comme un diner de bureau

Chaque repas se déroule à peu près de la même façon…. :

On se met par « affinité » (comme d’hab pour moi, entre Benjamin et mon homonyme…ce que TOUT le monde nous a fait remarquer…il parait que les meilleures blagues sont les plus courtes, mais l’info n’est pas passée apparemment !!!),

On suit le dress-code adapté : nanas super bien sapées, mecs en jean pour se la jouer cool…et chemise à carreaux (hier soir..Une invasion de chemises à carreaux…A croire que leurs femmes s’étaient donné le mot !!).

…et on parle de sujets passionnants (comme l’utilité de l’I Pod quand on bosse en open space…)…en buvant du champagne (ca détend) …bref ca promet d’etre looooong…

Puis au fur et à mesure que la soirée avance, les sujets de boulot se font de plus en plus rares (ou alors ils prennent une drôle de tournure), les chemises s’ouvrent, l’alcool se fait aussi present que le volume sonore et vers minuit, lorsque les plus sages rentrent..les autres décident de faire visiter ‘Paris By night’ aux étrangers…

Un sms à la maison pour vérifier qu’on pourra bien réintégrer le nid sans dormir sur le canap et nous voila partis pour un dernier verre (on se fera mettre à la porte vers 2 heures…Quelle ville !) …

Ultime étape, on oublie qu’on est juste collègues de boulot (et que le lendemain il faudra assumer ses paroles…), on se marre à la première blague vaseuse (ca c’est le 1er effet de l’alcool) et on se lâche…

Et comme dirait mon taxi (un simili Willy DeVille qui se marrait tout seul..un moment de flip !) « Les diners de travail on trouve ca contraignant, mais finalement on s’amuse bien »…quel philosophe !!

Robin découvre la Danette ...et fait manger la table!!

le bonheur..si je veux...

Pour la semaine de vacances (et pour la paix de tous..), chacun de nous a donné ses desiderata (enfin, surtout moi, après que l'homme a expliqué que je stressais...du coup on a 4 chambres et 3 étages pour 5....)...moi j'ai pas été chiante: 3 choses et je suis heureuse...

On pourrait s'attendre à ce que je demande de la neige, du soleil et des tartiflettes..Mais au lieu de ça (que je laisse aux autres!), j'ai demandé:

1/ un accès Internet (normal ou Wi-fi)...avec menace de boycotter le ski....du coup on aura 5 ordis et 3 cartes 3G+ et des informaticiens à la pelle... puis j'ai changé mon abonnement de portable pour rester connectée (il paraîtrait même que j'me la pète un peu avec mon "biniou"..M'a t on dit avec l'accent..parisien du sud)

2/ Deux douches par jour (il semblerait qu'une stratégie ait été élaborée pour que je puisse finir le chauffe eau...je passerai la dernière..Marie, je sais ce n'est pas écolo..Mais la douche impossible de la sauter...)

3/ Faire la bouffe (mais ça, c'est VRAIMENT pour leur rendre service....et parce qu'on n'est pas beaucoup de nanas....et que c'est bien connu ..les informaticiens ne savent pas cuisiner....sauf G...)

Pour résumer, à 72 heures des vacances je stresse de ne pas avoir d'eau chaude en continu, de prendre du poids ET que mon téléphone et mon ordi ne soient pas connectés au reste du monde...Ah les vacances...quelle galère!!!!

Aquagym

Accueillie par le joli maitre nageur (facile à reconnaitre, ils sont 4…3 moches et lui…) et son « ca fait tellement longtemps qu’on ne s’était pas vu que je vous avais presque oublié (glurps….) ..mais non je déconne, je me souviens très bien de vous (n’est ce pas pire ?) » , je crois que j’ai marmonné un truc débile..une espèce d’excuse déguisée et un petit rictus…et je me suis précipitée dans l’eau….retrouver les copines….

Et ca n’a été que le début du cauchemar :

Ma collègue qui réserve ma place n’était pas là, il a donc fallu que je retourne voir mon petit prof chéri

Le clone de Saddam Hussein en pleine époque « moustache for life » a passé une heure à nous mater…

Finalement, ce n’est pas le joli prof mais un gros nullard/paresseux qui nous a donné le cours : 1 heure de battement de jambes…-là je crois que je le maitrise à fond- ….destiné à un public de mamies (il a oublié systématiquement de changer de jambes, au mieux nous a fait forcer sur 2 muscles..bref une vraie thalasso, la javel en plus, les peignoirs en moins…)

Une nana est venue me demander si je n’étais pas enceinte, pour ne pas qu’elle me bouscule (MAIS NON JE NE SUIS PAS ENCEINTE….juste trop gourmande et vous ETES UNE GROSSE VACHE..Mais cordialement J )

J’avais oublié mon gel douche, j’ai donc du en emprunter (OK, c’est pas dramatique pour les autres, mais pour moi OUI !)

Et pour finir 20 calories dépensées…1000 ingurgitées….j’avais envie d’une pizza…..mais pas de tomates en lamelles (je déteste les tomates, j’aime juste la sauce…et comme dirait l’homme « c’est AUSSI parce que tu es chiante que je t’aime »…je sais donc que je suis chiante !!)

Définitivement rock....

"I'm in love with two sisters
Only weapons can decide
Whose bed I share tonight

And the cold mister mister
He has got me in his sights
If he shoots me down
He has every right

They sharpened knives
I don't want to miss the last train
The bullets fly

Each one screams my name
Gorgeous eyes
To the right to the left of me
Gorgeous eyes
They made me do it again

Oh my heart don't stop
So judge me not

I think I think I think I think"

Comment je sais que je suis en retard...

Quand mon calendrier m'indique le même jour au coucher et au réveil (ben oui...après minuit, c'est le même jour...) ....

Quand le réveil m'informe de sa petite voix suave (enfin c'est celle de l'animateur de je-ne-sais-quelle-radio-que-je-capte-dans-la-chambre) 'Bip bip, il est exactement 8H27, les titres du journal '...et que ce n'est pas un cauchemar/rêve......

Quand le ballon d'eau chaude est bien plein, le lit bien froid et toutes les lumières éteintes... et que Brice Toussaint ne me sourit pas (maiiiiiiiis oui tous les matins IL me sourit, rien qu'à moi....et un peu aux autres...mais seulement jusqu'à 8H40...après il se barre...) ....

Quand mon petit dej se résume à un mug de thé pris dans le métro (ce qui a toujours un drôle d'effet sur les gens...qui dubitatifs se demandent ce que je fais... ben normal , vers 9H, je m'envoie un demi litre de bourbon...ce qui va bien avec mon style d'écolière.....)

Quand je récupère mes fringues directement sur la corde à linge, sans passer par la case repassage, le miroir ou même l'introspection ultime du 'ça va ça ensemble???' (à laquelle la reponse est invariablement: "Meuhhh oui bien sur, mon coeur") ...de toutes façons à cette heure là, on s'en fout.... et puis le noir ça va avec tout (et surtout avec du noir...)

Quand je pars sans faire le lit ni mettre la vaisselle au lave ...Enfin non ça c'est pas possible..même en retard je le fais.....

Quand j'indique 9H50, à la dame qui me demande l'heure dans le métro....

Quand je croise un "djeun" qui se prend pour une nana (ballerines Repetto, petit jean moulant et cheveux plus longs que moi, avec mèche rebelle ) ou Pete Doherty..là je me dis que je ne suis pas juste en retard, je suis carrément OUT!!!!

Lust and Caution....

Entre l'affiche, les critiques (mitigées mais intrigantes) et les acteurs -réminiscence d' "In the Mood For Love"-, j'étais ARCHI prête pour Lust and Caution....

....j'ai pas été déçue (2H38 de mouvements...et quelques longueurs...)..Même si je l'ai vu assise au 1er rang (et je te dis pas merci , mon ange...)

Autant dire que le film est basé sur la règle des 4 S:

Comme une entrée, on commence par une haute dose de sensualité: des plans qui mettent en valeur des corps sublimes (une fois de plus , les robes sont à se damner...) .... des membres prêts à s'enlacer, un VRAI rouge à lèvres savamment posé sur des lèvres charnues ,des regards qui en disent long et cette lenteur sensuelle qui fait monter la tension et le désir...bref de quoi avoir envie de se jeter sur sa moitié....mais,

.... En un rien de temps, la ligne de la sensualité et du fantasme est franchie.... pour faire place à une sexualité crue, une scène de SM -qui à mon humble avis deviendra culte...on comprend mieux pourquoi le film est interdit aux moins de 12 ans...et encore...16 aurait été plus approprié- à faire sûrement pâlir les films du genre, un top five des meilleures positions du recueil de Vâtsyâyanadu ...de l'érotisme à outrance ....toute tentative de sensualité est immédiatement contre-carrée par une tension ambiante (et autant dire que se retrouver témoin de ça quand on ne s'y attend pas, ça gène.... enfin l'homme s'est bien marré devant mon puritanisme...) .....

...Passée la surprise et habitué à la gymnastique des corps, on découvre les sentiments, le film -sans redevenir pudique- prend une nouvelle dimension, chacun se débattant avec ses contradictions, on se retrouve entraîné dans une "histoire" ( toute l'intrigue du film ayant été reléguée au second plan..)...

.... pour finir seul/e .... aucun message positif à attendre de ce film...mais n'est ce pas ça la vie?

Bref si vous n'avez pas Canal, si vous avez gardé l'image d'un Tony Leung bien propre sur lui et que vous avez envie d'en changer, si vous ne savez pas déshabiller en 10 secondes et que vous voulez apprendre (mais après faut jeter les fringues et faut être sure de la personne à qui on veut le faire..sous peine de grosse baffe...), si vous n'êtes pas mal à l'aise avec la sexualité des autres...allez voir ce film....

Sinon....

Poste Francaise v. Poste Allemande

Après avoir essayé -en vain- d'élucider le mystère des moules à Bredele (et je l'ai appris plus tard des Bredele eux même..qui ont du être mangé par un postier gourmand ....), j'ai décidé de tenter l'expérience inverse en faisant partir de France un petit paquet ...direction l'Allemagne....

Anne, le postier français est exactement comme l'Allemand..pas de colis suivi... une simple lettre " Zéro souci" qu'il a dit!!!!!

....j'ai juste fait attention de ne pas mettre de gâteaux dedans (j'enrage rien qu'à l'idée de savoir qu'ils ont mangé ceux au citron ou ceux à la confiture de framboise!!!!!!) ...mais j'espère bien qu'ils ne perdront pas ce colis....

Bisous!!!!

Le monde est plein de contradictions...

Je sais que venant de moi..qui veux ABSOLUMENT une chose et son contraire, ça pourrait paraître paradoxal mais je m'étonne parfois des contradictions ambiantes....

1/ Depuis que les cafés, bars et autres lieux publics sont non fumeurs, on ne sent plus la clope en sortant (mais le graillon oui!!) par contre les trottoirs sont enfumés et dès 8 heures du mat, ça ressemble à un cendrier froid....

2/ Tout le Monde se vente de regarder Arte (qui au passage continue de vanter les mérites du triangle Amoureux avec "Jules & Jim", lundi soir....) mais c'est TF1 qui a fait les 100 meilleures audiences en 2007.... (j'avoue que ça me sidère, même si j'aime bien les conneries à la télé...)

3/ Quand on veut se laisser pousser les cheveux, il faut quand même passer voir sa copine la coiffeuse (et donc se faire couper les cheveux, pas juste pour lui faire coucou )...il y a des équations bizarres ... j'avoue que je ne maîtrise pas tout...

4/ Quand on arrive chez soi le samedi soir à une heure raisonnable -chargée comme un mulet, direct from Monop- on pourrait s'attendre à ce que la porte d'immeuble s'ouvre sans avoir besoin de faire le code..mais non....la porte est réglée sur Hong Kong et reçoit donc amicalement les visiteurs uniquement vers 3 heures du mat..un vrai bonheur!!!!

5/ La télé regorge de pubs qui vantent les snacks et la junk food (du nutella au saucisson) et depuis quelques mois la loi oblige un ridicule slogan "de prêche" qui exhorte les gens à mieux manger....(A noter généralement la cible de ces pubs ne sait pas lire, ou mal.....) ....la même chose sur les paquets de clopes (parce que lire que fumer tue, c'est sur que ça fait reflechir...hum....)

6/ L'homme ne supporte pas que je fasse la tête (ce qui est somme toute assez rare...généralement je carbure au chocolat..et ça va tout de suite mieux) mais s'étonne quand je souris...bref jamais contents ces mecs!!!!!!

7/ Certaines personnes sont capables d'insulter (mais toujours cordialement) leurs amis collègues mais pensent qu'un simple CIAO est une insulte...ça c'est vraiment abuser....

Louise Labé

J'aime beaucoup Louise Labé, pour son oeuvre mais aussi pour qui elle fut...Ci dessous un billet que j'ai eu la paresse de recopier intégralement..car je l'ai trouvé plutôt bien fait (A la base c'est une conférence!!)

"Je l'imagine, elle a les yeux noisettes

Je les aurais pour moi bleus préférés

Mais ses cheveux sont blonds comme vous êtes

ô mes cheveux mordorés et dorés"

écrit Louis Aragon dans un poème que lui inspira les amours avec Olivier de Magny de la légendaire Louise Labé (1524-1566), qui, dit-on, s'habilla parfois en garçon, fit des tournois et même la guerre, et ce qui est mieux, fit l'amour avec délectation et le chanta avec ferveur. Ci-après, quelques mots sur La Belle Cordière par M.Brisson.

Une femme si libre qu'elle demande à son amant: "Baise m'encor, rebaise-moi et baise". Une femme rebelle déclarant qu'elle voulait voir les femmes : "non en beauté seulement, mais en science et vertu passer ou égaler les hommes"; et pour cela elle prie " les vertueuses dames, d'élever un peu leur esprits par dessus leurs quenouilles et leurs fuseaux …" Une femme qui murmure, gémit, souffre ou pleure : "Crier me faut mon mal toute la nuit". Une femme qui se moque avec légèreté de l'amoureuse qui soupire en elle - même : " Je vis, je meurs ; je me brûle et me noie"

De cette femme, nous savons peu de choses. Louise Labé est née à Lyon entre 1520 et 1525, son père est Cordier, on la marie également, à un cordier de trente ans son aîné, de là son surnom " La Belle Cordière ". Grâce à l'amour de son père fasciné par la beauté et l'intelligence de cette petite fille vive et enjouée, elle reçoit une éducation exceptionnelle pour une " femme du peuple ". Louise apprend le latin, l'italien, quelques rudiments de grec, la musique (on l'appellera " La dame au luth "), mais aussi tous les arts des armes traditionnellement réservé aux hommes. Au mépris des condamnations religieuses de l'époque, elle s'habille en homme pour monter à cheval tel un écuyer et " Le capitaine LOYS " (comme on l'appellera aussi) s'illustre aux jeux martiaux de la joute. En 1555 par privilège accordé par le Roy, Louise est la seule lyonnaise de son temps à être publiée de son vivant. Le recueil contient un texte en prose : " le Débat de folie et d'amour ", trois élégies, vingt-quatre sonnets. Immense et immédiat succès de ce petit livre qui fut réédité 3 fois au cours de l'année 1556. Nous ne savons presque rien sur les dix dernières années de sa vie. En 1566, Louise Labé part discrètement. Aujourd'hui plus vivante que bien des vivants, Louise Labé Lyonnaise, philosophe de l'amour, continue à plaider pour un plus juste équilibre des relations entres les hommes et les femmes. Ses écrits sont des paroles de foi, adressées aux femmes certes, mais " la belle rebelle" ne souhaite pas que les hommes paient en place de ceux qui l'ont offensée. De ses amours auréolés de mystères, ne retenons que ce qu'elle nous en dit. Elle se serait donnée à l'âge de 16 ans à un homme de guerre. " Je n'avais vu encore seize hivers/ lorsque j'entrai en ces ennuis divers "

Les outrances amoureuses attribuées à Louise ne sont que le désir et la volonté de disposer de sa vie. Louise est transparente dans l'aveu de son espérance d'amour. Une amoureuse, Louise ? Plus encore. Elle va donner voix à l'expression féminine de la passion: une femme peut oser déclarer son désir sans attendre de se sentir désirée. Sa religion est l'amour, sa morale est l'amour, sa liberté est l'amour. "Le plus grand plaisir qu'il soit après l'amour, c'est d'en parler "dit-elle.

Marie Brisson.

PS1: La version anglaise du poème le rend plus romantique..le vieux français étant parfois un peu rude pour moi.... (je préfère le kiss anglais au baiser français dans ce contexte)

PS2: si par pur hasard, vous aimez Louise Labé, merci de me laisser un comment..car à la maison; il semblerait que je passe vraiment pour une extra-terrestre!!! ....

L'7nventaire

L'originel des prémices
Agé d'à peine une seconde
Sur le ventre de sa génitrice
L'accolade féconde

Celui qu'on donne impunément
Protecteur et viril
Reliant le père à son enfant
Un bisou sur le fil

Le dissimulé, volé sous la lune
Souvent éprouvé sous un porche

Celui de l'amante à son jules
Langoureux et qui s'accroche

Le parfumé au goût chewing-gum
Qui fait l'objet de concours

De l'adolescente à son keum
Un suçon tatoué dans le cou

Telle est la plus sure des façons
Que l'on a de se taire en disant tout
La plus douce des leçons

L'inventaire des baisers
Doux, durs, mous, tendres
On en veut des partout
On en veut des tout l'temps

Celui du grand père à sa descendance
Qui saute deux générations
Du partiarche au débutant
Le doyen des bécaux qui pique au front

Une simple et conventionnelle
Bise de collègues, distante et convenue
Ca coûte rien, c'est fonctionnel
Du bout des lèvres, retenue

Celui qui boucle ses bagages
Et s'envole au lointain
Le baiser soufflé qui voyage
Par la vitre du train

Le doux baiser qui s'abandonne
Et conduit au firmament
Des contes de fées qui transforment
Les grenouilles en princes charmants

Celui qui n'appartient qu'à nous
Dont on connait les moindres recoins
Qu'on a déjà testé partout
Qui me fait lever le matin

Le palo qui vous laisse exangue
Que l'on gardera en mémoire

Le tout premier avec la langue
Qui nous a fait piquer un fard

Celui qui laisse un mot sur la table
Que rien ne saurait apaiser
L'étreinte la moins supportable
Le dernier des baisers

Telle est la plus sure des façons
Que l'on a de se taire en disant tout
La plus douce des leçons

L'inventaire des baisers
Doux, durs, mous, tendres
Volés, humides, sauvages, à vendre
Brillants, soufflés, hautains, fidèles
Timides, volages, voraces, rebelles
Coincés, farouches, gluants, collants

On en veut des partout
On en veut des tout l'temps
Des par tous les temps

Dead Poets Society....

Ado, je n’ai jamais fait de bêtises (dommage, ca m’aurait évité de les faire plus tard…) mais grâce à ma copine Laetitia (aujourd’hui bien rangée des camions : notaire – 3 enfants – un mari) et surtout au "Cercle des Poètes Disparus", j’ai eu mon petit grain de folie….

Quand le film sort, je suis en seconde… j’ai 15 ans…et j’imagine donc –apprentie rebelle à la noix- que Carpe Diem est le sésame à toutes sortes de bêtises (talonné de près par un « Oh Captain, my Captain »…)…surtout amoureuses…

Autant dire qu’aujourd’hui j’en rigole, mais à l’époque on se trouvait super ‘couillues’ …et du coup on voulait se tatouer, monter sur des motos (je m’en suis explosé la jambe : 1 mois à éviter mon père qui m’avait interdit les deux roues), fumer et lire….et surtout, surtout on imaginait que notre vie allait changer…. Que nos amoureux de l’époque étaient à nous pour la vie…bref des conneries d’ado …de merveilleux souvenirs….

On a rêvé de monter sur les tables, mais ce n’est jamais allé plus loin que des graffitis sur nos bureaux…

« Rendu célèbre auprès du grand public depuis l'Antiquité, l'extrait Carpe diem fait l'objet d'une mauvaise interprétation : traduit par « Profite du jour présent » (alors que les deux mots signifient « cueille le jour »), et compris comme une incitation à l'hédonisme le plus fort, peut-être le plus aveugle, il perd tout rapport avec le texte original, qui, au contraire, incite à bien savourer le présent (sans toutefois récuser toute discipline de vie) dans l'idée que le futur est incertain et que tout est appelé à disparaître ».

Bref…Carpe Diem….

La pizza Loose tu connais ?

Ben il me semble que la pizza loose se soit la maladie de l’homme :

Pour résumer…j’adooooooooooooooooore les pizzas (surtout celles qu’on va chercher au camion, à Marseille…) et depuis que je suis avec l’homme, je le bassine régulièrement avec mes envies de pizza…. (et aussi de diamant, mais ça le branche moins, va savoir pourquoi :-) )

L’an dernier lors d’une de nos premières soirées..je l’ai traîné à Enghien pour manger…une pizza …dans un simili Italien…piano/voix de loose face à nous (un répertoire à se suicider)….autant dire une pizza qui ne valait pas l’heure de route ni de braver le froid sibérien qu'on a du affronter…bref une soirée de loose…heureusement on y repense avec de gros fous rires…..

Pas du tout démotivés, on a enchaîné les pizzerias du quartier (en élargissant toujours un peu le périmètre, plein d'espoir) …toujours les mêmes déceptions : pizza dégueu (OK, chuis difficile, mais quand même une pizza c’est pas sorcier…faut juste bien pré-cuire sa sauce tomate, préparer sa pâte….et avoir un vrai four à bois…)

Dernière tentative en date : hier soir…un Italien en bas de la maison…qui n’a eu qu’un seul avantage : être proche….un repas expédié en 3O minutes (commande, apéro, pizza, café, addition..et même une petite discute…) ….

Autant dire que ce soir, quand l’homme a parlé de pizza j’ai commencé à voir le plan loose approcher…ça n’a pas raté : Il a décidé d’appeler Pizza Hut qui lui annoncé… « Sorry on est débordé ..on ne livre pas, rappelez dans une heure » (NB: l'avantage du pizza hut c'est que tu sais déjà que ça ne va pas être top...zéro surprise....)

Heureusement qu’à midi, on a fait un super repas de filles..parce que j’ai la dalle.....

201, l'Odyssée de l'Espace!

201eme post…A vrai dire je ne croyais pas tenir aussi longtemps (et je ne croyais pas non plus que vous tiendriez ..même si l’homme, lui, m’a lâché…..) ..On peut donc dire qu’on se connaît bien (enfin normalement on se connaissait déjà…sauf celui qui a tapé le 4 janvier dernier 'cagole X' et qui s'est trompé de site !!.il m'a fallu deux jours pour m'en remettre..Merci Weborama !!)...ou plutôt VOUS me connaissez bien (un peu trop pour certains d’ailleurs…)...

....Mais il reste encore des trucs que vous devez ABSOLUMENT découvrir (afin que nous nous évitions à tout jamais)…..

Voila donc 5 petites choses totalement inutiles sur moi….

1/ Je commence toujours « le Monde » par la rubrique nécrologique (et plus ça va, plus je m’arrête à cette rubrique là)

2/ J’ai sucé mon pouce jusqu’au 14 octobre 2002 …facile à retenir c’est le jour où je me suis séparée…

3/ Je suis tombée dans les pommes, le jour de mon oral de sciences nat au bac…le prof m’avait cuisiné sur le sujet « l’appareil reproducteur chez la femme », et comme j’étais muette (et terrorisée)…il a fini – exaspéré- par me demander « et chez l’homme vous savez comment ça se passe ? » avant que je ne tourne de l’œil…grosse honte (et j’ai eu 11/20 !!)

4/ J’ai lancé mon pull à je ne sais plus quel torero célèbre lors d’une corrida à Grenade, il l’a embrassé et me l’a renvoyé…et toutes les arènes ont applaudi…Autant dire un grand moment de « j’me la pète »

5/ J’ai testé le space cake….A vrai dire, aucun effet..mais il a fallu que je nettoie l’appart pendant que les autres étaient malades…Ça m’a calmé sur le mythe des drogues douces… j’opte définitivement pour le chocolat…

Le Baiser

Un échange moyen de 40 000 parasites , 250 types de bactéries, 9 mg d'eau, 0,7 g d'albumine, 0,45 mg de sel, 0,711 mg de graisses, 0,18 g de matières organiques et une dépense de quatre calories par minute.

En outre, une fréquence cardiaque qui peut doubler et 34 muscles faciaux sollicités....

....Bref le -vrai- baiser est le truc le plus anti hygiénique qui existe (et encore je passe les détails glauques...)..pourtant c'est aussi - surtout- ce qui rapproche le plus deux personnes .....

Si on en croit les différents multiples peintures (dont le plus beau reste pour moi celui de Klimt), ouvrages (Mille et Une Nuits...), chansons ou encore sites Internet , le Baiser est un sujet qui préoccupe tout le monde....

Pourtant aucun livre, aucune théorie (si bizarre soit elle!!) ne remplacera jamais la magie d'un baiser (sinon...évitez de recommencer...fuyez!!) ... celle qui fait que des heures plus tard en repassant mes doigts sur mes lèvres je repense à l'homme ou que dans le métro en regardant un couple d'ados -seuls au Monde- je souris bêtement à la nana assise en face de moi.....

Instinctif, sensuel, passionné.....Le baiser est la plus sûre façon de se taire en disant tout (rendons à Maupassant...).

PS: Comme dirait l'autre...méfiez vous des contre-façons.....

Vive la cantoche!!

Normalement j’aurai du aller à la piscine retrouver mes copines les grassouillettes en maillot Décathlon (on doit bien être 3 ou 4 à avoir le même) faire les nymphettes devant le joli maitre nageur (enfin joli…surtout jeune et musclé..Mais il motive ses troupes !!) …or ma collègue de boulot –prise d’une crise de flemme aigue- m’a lâché ET il pleut…résultat, je flemmarde aussi….

Et là miracle, le homard a besoin de moi, et donc me propose un déjeuner…que j’accepte sans réfléchir…faut dire qu’avec le homard j’ai toujours trop réfléchi ou pas assez….jamais de juste milieu…

Je me ravise : A la cantine du bureau, il y a aujourd’hui un excellent féculent qui m’attend (au choix riz /pates…semoule !! bingo) et mon amour de la cantine est tel !!!!!….J’appelle donc le homard et décommande (oui oui, c’est l’heure des miracles et tout et tout…) !

Elodie, si tu lis ce message, pince toi..j’ai enfin dit non ! Et ca va plutôt pas mal…..très bien…



PS: vous remarquerez au passage que j'ai appris à barrer!! (vive le html....et merci l'homme)...Y a pas de petite victoire!!!!!

Les basiques

Comme dirait mon papa, en matière de vêtements il faut toujours un BASIQUE….c’est à dire du noir, du noir et encore du noir….

Et comme toute nana, mon basique c’est LA ROBE NOIRE….. (même Trish en met une pour recevoir du monde)

Toujours à la recherche de la coupe idéale, je collectionne les robes noires courtes (parce que le long ne se fait plus…)

Ma toute première robe noire, je l’ai cherché à peu près un mois…pour fêter mes 17 ans et par là même ma première soirée en boite, difficilement négociée avec ma mère –qui a attendu mon retour derrière la porte d’entrée, en m’accueillant avec une claque – et chaperonnée par mon cousin, qui au bout de 10 minutes m’a larguée pour faire sa vie…(jamais il ne saura à quel point je le remercie !! )…. Une robe de chez Scooter, complètement lacée sur les cotés (et j’ai appris plus tard que les lacets se défaisaient….mais ils ont bien tenus sagement toute la soirée) que je conserve encore comme une relique....

Puis j’ai eu ma période robe noire de bourge…venue de chez Cacharel (avant que Comptoir des Cotonniers ne soit connu) : 3 mètres de tissus pour être bien ample, à la Derviche Tourneur…qui me donnait un air gothique avec mes Doc Marteens et mes cheveux rouges….On a 20 ans qu’une fois et parfois c’est bien mieux….

Divers modèles, diverses coupes et finalement pour ma dernière soirée avec le homard, j’ai décidé de sortir l’artillerie lourde et donc acheté une robe noire (taille 38….) de chez Mazao….quasiment immettable (sauf si on est invité à manger des Ferrero chez l'ambassadeur et encore il faut juste les éplucher les Ferrero sous peine d'implosion…)…..surtout quand on se retrouve dans le métro vers 18H30, un vendredi avant Noël…. Mais pari tenu, j’ai juste modernisé mes basiques…..

Et depuis que le régime 2008 est en route, remettre ma petite robe est devenue mon nouveau challenge….(au cas où, je souligne que le 38 n’est plus ma taille courante..et pour celui qui m’a fait remarquer que j’étais GROSSE, je réponds « Big girls you are beautiful »..parce que je suis polie !!!)


Encore un mois avant notre séminaire, et elle m’attend dans le placard…juste à coté de celle en lapin (oui celle là même….) …..Et comme les basiques ne se démodent pas, je crois que ma petite robe noire je la mettrai ENFIN en 2009 !!!!

Je veux un gouter.....

J'veux un quatre heures (enfin plutot un cinq heures...), un vrai (pas une compote en tube ou un pain au lait sous cellophane)....

-Un bol de chocolat chaud maison avec des nounours en chocolat que je pourrais tremper dedans

-Une vraie compote de pommes (2/3 pink Star pour 1/3 golden) avec de la cannelle, de la badiane et une gousse de vanille

-Un pain au chocolat brioché (avec une barre de chocolat qui fond dans la brioche et brule un peu la langue)

-Un jus d'abricot bien sirupeux et tres orangé

-Un yaourt avec une tonne de sirop d'érable et un mélange de pistaches/pignons

-Des macarons à la fleur d'oranger ....

Mais promis demain je me mets au régime...

Mieux vaut en rire....

Ce matin c'est la folie au boulot (je ne vais me plaindre...depuis le temps que je leur réclame du boulot!!) et il faut aller chercher un client surprise ...or, au moment ou je déboule place de la Bourse, un de mes bas décide de se barrer -pas 30 secondes avant dans l'ascenseur ou 56 minutes pares...non non ..le ptit vicieux...)...

.... Résultat, je suis allée chercher le client, en essayant de cacher ma gène, de garder mon bas rebelle (et un peu de dignité...bon ça c'est mort...) et de répondre à ses questions....

Bref, de retour au bureau, je file chercher une paire de secours: zut que DES RÉSILLES...faudra faire avec ce qu'il y a ... et puis ça met tout le monde heureux: mon directeur aime les résilles ( et tout ce qui est bling bling...) et ma directrice ne les accepte qu'avec des bottes ( et bien entendu j'ai étrenné celles de samedi...vu leur prix il va falloir que je dorme aussi avec...) ...

Ah, je vis vraiment une vie trépidante... dans ma fashion Agency (12ème degré)

La véritable rencontre amoureuse....

Je devais avoir 12 ans quand j'ai commencé à faire du baby sitting et par là même, découvert cette petite musique diffusée dans tous les jouets musicaux pour bébés...(il fallait tirer sur la ficelle pour entendre une version métallique de ce morceau, ce que j'ai répété à l'envi...) ... une véritable découverte.... une histoire d'amour....

...Des années de piano, juste pour savoir jouer la Lettre à Elise (mes parents ont même investi dans un piano)...avant que je me décide pour la batterie (j'ai tenu presque 6 ans....et qu'avec du classique...piano classique ou rien...telle était ma devise!!)

Mais la Lettre à Elise restera à jamais la musique des enfants qu'on endort, avec cette peau douce et chaude, ce sourire d'ange et surtout avec cette odeur de lait Mustela ou de lotion Jonhson Baby et de Mytosil.... un morceau qui me transporte .....

Est-ce que si on l'avait fait
On se ferait l'effet
Que l'on se fait chaque fois
Si on l'avait fait
On se ferait l'effet que l'on se fait

Dès que j'te vois

Dès que j'te vois, j'sais que c'est toi
Dès que tu me vois, tu sais que c'est moi

Est-ce que si on l'avait fait
On se ferait l'effet
Que l'on se fait chaque fois
Si on l'avait fait
On se ferait l'effet que l'on se fait

J'avoue ce jeu me tue
Si tu me dis adieu

Dès que j'te vois, j'sais que c'est toi

Ce vous ce je ce tu
Qui joue avec le feu
Dès que j'te vois, je sais que c'est toi

Je ne résiste plus
J'ai vu dans ton regard
Des remords disparus
Je rentre, il est trop tard

Est-ce que si on l'avait fait
On se ferait l'effet
Que l'on se fait chaque fois
Si on l'avait fait
On se ferait l'effet que l'on se fait

Hong Kong

Réveillée tôt...je tombe sur un programme "Arte Junior"...sur Hong Kong....sujet qui me passionne - pour avoir occupé une année de ma vie à plein temps - et qu'à une certaine époque j'ai vraiment maîtrisé (donc comme d'habitude j'ai un avis sur la question...) ...

Le sujet commence sur une petite fille d'origine chinoise qui habite Edimbourgh...puis on se retrouve à Hong Kong...j'avoue que la voix monocorde de la traductrice fait que j'écoute et regarde d'un oeil plus que distrait ...en fait les images me rappellent mon voyage et l'ambiance Hong Kongaise, complètement hors de nos modèles occidentaux.... et mon esprit vagabonde jusqu'à ce que :

La commentatrice explique d'une voix angélique comment s'est passée l'histoire de l'île (je vous en fait grâce...sinon 160 pages en anglais vous attendent à la maison..) et surtout son passage en 1997 sous l'autorité Chinoise...LA RETROCESSION....

Elle explique cela presque comme si le phénomène avait été naturel... alors que dans les faits: la presse semble avoir perdu son autonomie, une bonne partie de la population (celle qui avait des intérêts ou des relations avec l'ancien gouvernement et qui pouvait craindre pour son business ou sa vie) a quitté l'île peu de temps avant la rétrocession et que les voix des opposants ( à moins d'être médiatisées comme Alan Leong... avocat de formation, donc très au fait des pressions ... et encore...) se font rares (du fin fond d'une prison chinoise, il est toujours moins facile de crier)....

Bref, ce gentil programme pour enfants nous explique les richesses de la double culture (ce que je trouve vraiment fantastique et que j'aimerai bien offrir ça à mes enfants..) en omettant cependant de leur expliquer que le merveilleux monde est loin d'être ainsi.... qu'il est toujours anxiogène de ne pas savoir comment va évoluer le modèle de vie que l'on connaît....

Il est dommage de laisser les enfants se bercer d'illusions..car plus dure est la chute!

Ca y est..j'ai enfin gouté les BREDELE d'Anne

Anne,

Un grand merci pour tes Bredele..qui sont tout simplement DÉLICIEUX..... (et merci aussi pour les moules...je pense que ce week end je vais m'essayer à ces petites tentations..même si le niveau est élevé! ...tu as remporté HAUT LA MAIN le 1er prix de la Bredele-maker)

Ci dessous les 2 photos AVANT/APRÈS que l'homme ait découvert tes succulents petits gâteaux... (autant dire qu'il est parti courir après.... Il a fait le tour du parc et du Bd périphérique). Il est comme Nathan (de 35 ans plus agé), il A-DO-RE ta pâtisserie....et moi aussi....Mille bisous et un IMMENSE merci.....

Il faut dire BONJOUR...

On a tous entendu petit - au moins une fois- un ‘dis bonjour à la Dame, dis merci, dis au revoir’ (mais faut éviter les 3 en même temps sinon la Dame en question risque de se rendre compte du cynique de la situation…) …résultat des courses…

Aujourd’hui je suis extrêmement polie (je dis toujours bonjour dans les magasins, à la caisse de supermarché, à la cantine….) et ça me parait naturel (et même moins difficile qu’avec les gens que je connais…et à qui je ne sais jamais si je dois faire la bise ou serrer la main) mais j’attends en retour que les gens le soient aussi…(polis NDLR)

Or, ce n’est pas souvent le cas, particulièrement au bureau ….

Mes « copines » les -filles pas du tout mais pas du tout sympas- ne répondent JAMAIS au bonjour, ne disent jamais merci ni au revoir….

(je viens de lire le billet à l'homme qui m'a fait retirer les mots pas beaux!!! donc mon "sorry mais je n’avais pas pris de bonne résolution, ça me laisse encore un peu de latitude…et pour celui qui me trouve CRU... je suis juste du Sud" n'est plus de mise)

Sauf que là..super difficile de leur demander s’il y a eu des lacunes dans leur éducation ou si un alzheimer trop précoce leur a fait oublier le strict minimum du savoir-vivre…. Même si parfois j’ai envie de hurler jusqu’à ce qu’elles répondent….

J’arrive à imaginer qu’on soit assez timide pour ne pas se jeter dans le bras de quelqu’un le matin pour lui dire bonjour….

(Personnellement je n’aime le tactile qu’avec les gens que j’apprécie et serrer la main/ faire la bise peut être une épreuve : chaque matin quand je croise mon collègue qui avait failli m’en coller une et qui maintenant me fait la bise , j’arrête de respirer…)

Ou qu’on n'ait pas envie de faire plus que le minimum (oui c’est alambiqué…pour voir si vous suivez)….

Mais j’ai du mal à comprendre qu’on prenne le parti systématique de ne pas dire bonjour (ou « mauvais jour » si elles n’ont pas envie que ma journée se passe bien….de toutes façons suis assez grande pour me la pourrir toute seule), sous prétexte que ça fait « top classe » …parce que non c’est pas top classe, c’est limite immature, c’est impoli…et c’est débile….

C’est pas parce qu’on se dit bonjour qu’on devient potes !!! (et ce n’est pas parce qu’on est potes qu’on se dit toujours bonjour….)

PS : je crois que je suis passablement énervée…sorry !!!!! je file prendre mon stock de chocolat…et de Bredele qu’Anne a eu la gentillesse de m’envoyer d’Allemagne (Merci merci merci et plein de bisous à vous trois…tu es un ange !)..

M****! j'ai plus 17 ans....

Finalement ne pas prendre de bonnes résolutions, c'est ce que je pouvais faire de mieux:

On n'est même pas le 15 janvier et j'ai déjà perdu mes 3 kilos de Noël (plus un ou deux) ...d'habitude, je pleure pour faire un régime, là la seule vue de la bouffe à la cantine me soulève le coeur... je me nourris de clémentines, d'infusions et de chocolat...j'ai vaguement l'impression d'avoir 17 ans ..... je n'ai aucun mérite à les avoir perdu et plus on m'en parle moins je veux manger....

Le problème, c'est que je commence à nager dans mes fringues, je n'ai pas encore assez maigri pour rentrer dans les autres...bref ..... faut soit que je m'affame complètement soit que je regrossisse (NOWAY il m'en reste 7 à perdre)..parce qu'après 2 jours de soldes, j'ai jeté l'éponge (SAUF si je retrouve ma paire de bottes Free Lance...)

Faut aussi que je change mon vocabulaire: l'homme parle de moins en moins bien à cause de moi et il semblerait que mes mauvaises habitudes choquent certaines personnes.... résultat: il faut en même temps que j'abandonne le vocabulaire régressif ET les petits mots doux (comme Putain!!)... autant dire que c'est un challenge.....(mais après avoir battu tout le monde à la Wii le soir du 31, je crois que je vais relever mon challenge!!) ....

Faut surtout que je fasse comme si tout allait TOUJOURS BIEN (Happy Face) ....que je ne m'énerve pas quand les choses me vexent, m'enervent, me peinent, me déplaisent ... et surtout qu'en réponse je garde mon sourire !!

Au boulot, c'est vraiment pas facile...entre fatigue et lassitude, hier en fin d'aprem je crois que j'ai lâché les vannes du "politiquement incorrect" (et de la mauvaise foi)...résultat des courses, c'est pas la bonne personne qui a pris..et il va falloir que je rame (et que je m'excuse... en le pensant vraiment) ..... ou alors que je décide que je n'ai rien dit et que je garde mon sourire (nannnnnnnnnn je ne peux pas faire ca...).... mais que j'évite de croiser la personne en question dans l'ascenseur...sous peine de gros moment de solitude!!!!!!

Bref ne pas prendre de bonnes résolutions n'empêche pas de pourrir son week end!!!!

PS: 22H30....après avoir trouvé LA BOUTIQUE Free Lance (située à exactement 5 minutes à pied de mon bureau..merci mon nouveau téléphone qui fait aussi GPS), j'ai également trouvé LA PAIRE convoitée...(j'en ai essayé cinq ou six paires, histoire que l'homme s'habitue bien à ce modèle HORS DE PRIX et un peu trop fashion à son goût....) et j'ai craqué.....j'ai ma paire de bottes!!! (et un compte en banque proche de l'asphyxie)....Mais vivement lundi que je puisse les mettre!!!! OK en photos elles ne sont pas top, mais en vrai c'est TOPIIIIIIIIIIIISSSIME

Longtemps j'ai rangé, organisé et nettoyé

(inspired by: 'Longtemps, je me suis couché de bonne heure' de Sacha G.)

Éduquée en vraie femme méditerranéenne -avec en plus un père bien rigide- j'ai toujours cru que le devoir de la femme était d'entretenir sa maison.... de tout ranger...et nettoyer... Bref une maison dans laquelle rien ne traîne....et qui sent bon le propre (un peu comme dans les pubs...)

Donc pendant longtemps j'ai rangé: les fringues (par couleur, modèles...) les sacs, les parfums, les chaussures (et même les sous vêtements ...mes tiroirs ressemblent à ceux d'une corseterie), le frigo (yaourts avec yaourts par date, saveur...)... organisé: les bouquins (par thème, langue, numéro de collection ET format...le SQL est censé me permettre de gérer au mieux ma petite bibliothèque ...de presque 1000 bouquins répartis chez mes parents, au garage et enfin à la maison!!) , les CD (idem...) les placards de la cuisine, salle de bain, la cave et les vacances (ou, quand, comment... Enfin ça c'est plutôt fun..j'ai découvert des trucs géniaux en Inde et en ADS.... ) et nettoyé (domestos et Viakal mes deux meilleurs amis du week end...suis incollable sur les aspi sans sac)... bref je suis passée pour la maniaque de service, parfumée à la Javel mentholée....

Et puis c'est comme pour la pub "de perle de lait" (que j'adore, tellement décalée..avec cette voix qui donne envie de baffer la ptite nana), j'ai découvert que:

-mes Tshirts de différentes couleurs pouvaient cohabiter dans les armoires (enfin, par gamme de couleurs quand même...faut pas pousser) , les chaussures traîner hors de leurs boite (des fois que le Père Noël ait envie de repasser à la maison en ce mois de Janvier...)

-que le meilleur moyen de ne pas se prendre la tête avec le frigo est de le remplir au fur et à mesure (ou de le laisser vide),

-que les fringues ne bougent pas et que si on en fait un gros tas, on peut l'amener direct dans le lave linge ,

-que les vacances peuvent se décider en moins d'une semaine (on part le 25 et RIEN n'est fait..RDV posé le 19 au soir...vive la logistique expéditive!)

-Et surtout que je peux dormir en laissant la panique dans la salle à manger... et la vaisselle dans l'évier (car pour le moment le lave vaisselle sert encore de déco dans la cuisine...)

Bref une vraie découverte... et comme dans "Perle de Lait"..ma vie en est transformée (OK je sens encore un peu la Javel..mais ça c'est non négociable) ... au point que je me demande si je en vais pas oublier mon éducation et laisser la panique à la maison....NANNNNNNNNNNN ça c'est pas possible :-)

SOLDES...ISSIMES....

Il y a des journées qui commencent mal et qui se terminent bien!!!

Ce matin, vers 8 heures, la moitié du monde - la partie folle...car les gens normaux etaient chez eux ou en route pour le boulot- etait aux Galeries...chez nous facile de faire le compte...c'est moi la moitié folle :-)

Partie pour une robe Paul & Joe (en soldes..Mais trop sexy pour le boulot...donc abandonnée...) et des bottes Free Lance ( talons aiguilles..vraiment too much...)...je suis repartie avec des gants et un petit sac Zadig et Voltaire .....

J'étais donc un peu frustrée par ce manque d'achats (et oui SOLDES = DÉPENSES)...surtout quand les hommes de mon service ont fait les essayages....(après un shopping super reussi)....alors que moi je faisais mon petit match de badminton avec mes potes (et que je me faisais ECRABOUILLER!!!)

Mais ce soir...... un petit tour au Bon Marché...résultat des courses: 3 paires de chaussures (j'ai échangé mes bottines contre des escarpins de DAME!! ...Free Lance aussi) et diverses petites choses dont je vous épargnerai les photos......

Autant dire que ce soir, j'arbore un SOURIRE...... de shoppeuse heureuse!!

Insomnie

Légère insomnie: "Tout est illuminé" Jonathan Safran Foer

Autant je lis tout (même de la SF..rarement mais ...), autant ce bouquin est un calvaire pour moi. Conseillé par Luca , mon collègue de boulot sympa (qui me l'a littéralement mis entre les mains, en me le décrivant comme une merveille), qui me demande régulièrement comment je le trouve (quand je mets plus d'une semaine pour lire un bouquin, c'est TRÈS mauvais signe..et là ça fait au moins un mois que je l'ai..il a connu Marseille et le pays des cerfs empaillés) ...mais rien n'y a fait...j'avance pas...ce qui me complexe grandement...suis je dépourvue d'humour? trop blonde (méchée dirait on...)?

Donc en cas d'insomnie passagère, quelques pages suffiront...(en cas de persistance doubler la dose!)

Insomnie resistante: "Les Menechmes" Plaute

Au moins là, le temps passe à une vitesse folle (enfin, il faut aimer les comédies (pas les séries télé...les comédies latines..Plaute est un comique..même si Shakespeare- pas connu pour être un super drôle- s'en inspirera))....Faut tester avant de dire je n'aime pas..Moi personnellement j'adooooooore....

Faut pas confondre Vitesse et Précipitation

Voila le genre de titres que l'on peut pondre quand on est réveillée par un cauchemar à 4 heures du mat et que les ronflements de l'homme vous tirent définitivement hors d'un lit bien chaud....mais trop sonore!

Hier aprem, j'ai profité de l'installation d'un nouveau joujou sur mon ordi pour connaître un peu plus "le coeur" de l'activité de ma boite...bref, un journaliste m'a expliqué le comment et le pourquoi de la chose (à grand renfort d'exemples sur La chanteuse et le Milliardaire, version 2008.... je ne sais pas si 4 consonnes et 3 voyelles donnent Raphael..mais Nicolas ...en comptant bien...c'était prémonitoire...faut lire dans les paroles, je l'avais déjà dit...) ....

....j'ai retenu plein de trucs (si si..) mais surtout qu'il ne faut pas confondre VITESSE et PRÉCIPITATION... Et ça s'applique à tout:

Par exemple, si on monte trop vite les blancs (en pâtisserie) le mélange n'est plus aérien, ça perd de son moelleux...bref c'est raté...vite oui mais bien (ok, ok j'arrête avec mes aphorismes à 2 balles...mais il n'est que 4 heures et quelques... indulgence !)

Au badminton, la précipitation fait que l'on peut terminer dans le filet (mais j'avoue que j'en suis encore à la phase test de la vitesse...que je maîtrise mal... alors quant à me précipiter...ce serait un doux rêve)

Mais malgré mon petit air cynique, je trouve que cette phrase s'applique vraiment aux relations humaines:

On oublie souvent que pour arriver au but, pour tisser des liens, il ne faut pas se précipiter...la fin ne justifie pas les moyens (oups..sorry...) ...

....travailler avec quelqu'un sans avoir compris ses méthodes, sa façon de voir les choses peut amener à discuter sur des sujets sans pouvoir avancer, à refaire le boulot: bref à être contre-productif

...en amitié, on est souvent tenté de s'emballer mais une fois de plus, il faut laisser un peu de temps pour que la confiance s'installe. En amitié, c'est surtout lors d'une déception que l'on se rend compte - a posteriori- que l'on est allé trop vite.... Ce sont surtout les épreuves qui lient les amis....et elles arrivent bien assez vite!

...en amour, on confond toujours vitesse et précipitation.... car le coeur a ses raisons que la raison ne connaît point (allez une petite dernière pour la route!!)...on s'emballe...quelques fois à raison... (je serai tentée de dire TOUJOURS, c'est mon coté positif...) quelques fois à tort....

PS: mon ronfleur ayant décidé de jouer la symphonie dans son intégralité, je serai bien à 8 heures aux Soldes :-)

Pour Anne...

Comme il arrive que nous ayons une petite panne quand il s'agit de cuisiner...voici quelques recettes d'accompagnement pour celle qui a la chance de vivre aux pays des saucisses!!!

Pour accompagner la viande de porc, il y a bien sur la choucroute, les pommes de terre en purée (aux citrons confits) ou en gratin dauphinois (lait/crème fraîche), les lentilles du Puy ou corail, les carottes vichy (au vin blanc), les poireaux rissolés au beurre et à l'huile d'olive, les rosties (avec petits oignons et fromage fondant), les spatzele aux cèpes, les endives braisées (au four!), la salade de choux rave/carottes, la purée de pommes fruits à la cannelle.... (Madame ex.B, je ne voudrais en aucun cas faire offense à tes talents CERTAINS en matière de cuisine..les photos de Nathan dévorant sa nourriture montre combien cet enfant est chouchouté par sa maman !, mais si tu as besoin de recettes parmi ce qui est ci-dessus, je te les envoie avec GRAND plaisir)....

Pour être un petit peu originale, voici quelques recettes....

TARTE TATIN AUX OIGNONS

Pâte brisée (250 g de farine, 1 pincée de sel et 180 g de beurre en morceaux...une fois bien mélangés, on ajoute un peu d'eau TIÈDE, on retravaille un peu la pate...on filme...au frais une demie heure et on étale!!)

2 bottes de gros oignons nouveaux ou 700 gr d’oignons roscoff (rosés)

3 cuillères à soupe de miel liquide

50 gr de beurre , 1 cas d'huile d'olive

Sel et poivre

Préchauffer le four à 180°.Peler les oignons, faire fondre le mélange beurre/huile dans une sauteuse, verser le miel et les oignons et faire cuire 15 minutes à feu moyen, en remuant souvent, jusqu’à ce que les oignons soient dorés. Saler, poivrer et mélanger. Verser le contenu de la sauteuse dans un moule à tarte. Poser la pâte sur les oignons et rentrer les bords à l’intérieur du moule enfourner pour 20 et 25 min. Jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Sortir la tarte du four, laisser la reposer 2 min puis retourner le moule sur le plat de service

SAG ALOO (For Indian Food Lovers only)

600 g d'épinards en branche

800g de pommes de terre

2 oignons

2 cas de graines de coriandre

Paprika, ail et cardamome

piment d'espelette

Sel et poivre

Faire blanchir les épinards (dans une grande quantité d'eau salée). Égoutter et hacher. Couper les pommes de terre et les faire revenir dans de l'huile/beurre (le mélange est toujours plus savoureux et permet de ne pas brûler) avec les oignons émincés, le paprika, le piment d'espelette et la cardamome. Faire revenir jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées. Ajouter les épinards et 1 verre d'eau (25 cl). Couvrir et faire mijoter jusqu'à cuisson totale des pommes de terre (elles doivent être fondantes à l'intérieur). Retirer le couvercle pour permettre à l'eau de s'évaporer.

CRUMBLE DE COURGETTES AU PARMESAN

1kg de petites courgettes
100 g de parmesan en copeaux
2 cas d'échalotes, d'ail et de basilic
Huile d'olive
80 g de farine complète - 20 g de poudre de noisettes
100 g de beurre
Sel et poivre

RISOTTO AUX ASPERGES ET CITRON

400 g d'asperges vertes
1 jus de citron
25 g beurre
1 bouillon cube (légumes)
2 cas d'huile d'olive
1 petit oignon haché fin
275 g de riz pour risotto, type arborio, carnaroli ou vialon
10 cl de vin blanc sec
sel et poivre
Parmesan frais râpé

Mettre les asperges au micro ondes à cuire. Les citronner. Faire chauffer le bouillon. En même temps, faire dorer l'oignon avec le mélange beurre/huile. Ajouter le riz et le remuer pour l'enrober de matière grasse (il doit devenir translucide). Verser le vin et le bouillon chaud en remuant. Au bout d'une vingtaine de minutes saler et poivrer. Si le riz n'est pas assez tendre, continuer la cuisson. Retirer du feu. Ajouter quelques noisettes de beurre, les asperges et le parmesan. Laissez reposer 3 à 4 minutes avant de servir.

Préchauffer votre four à 180° C. Laver les courgettes sans les éplucher (couper juste les extrémités). Les râper finement dans un saladier. Ajouter le parmesan, le basilic, l'ail et l'échalote. Saler et poivrer. Les faire revenir quelques minutes dans l'huile d'olive. Dans un récipient, mélanger farine, poudre de noisettes, sel et beurre en lamelles. Travailler la pâte du bout des doigts jusqu'à ce qu'elle sable. Enduire un plat à gratin d'huile d'olive. Déposer les légumes. Recouvrir de pâte. Mettre au four 25 min.

FENOUIL PANE

3 gros bulbes de fenouil
Chapelure
Sel et poivre
Beurre et huile
1/2 citron

Éliminer la partie verte et la première feuille des fenouils. Les laver et les couper en tranches. Faire blanchir pendant 5 minutes à l'eau bouillante salée additionnée de jus de citron. Égoutter et éponger dans du sopalin. Passer chaque tranche dans la chapelure. Puis faire frire dans la poêle chaude (avec le mélange beurre/huile). A servir immédiatement!

FLANS DE CHOUX FLEURS/BROCOLIS

300 g de chou-fleur (ou de brocolis ou moitié/moitié) nettoyé et séparé en petits bouquets

Sel & poivre

2 cas d'huile d'olive

2 gousses d'ail pelées

4 oeufs

Huile

Préchauffer le four à 180ºC. Cuire à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée le brocolis et/ou le chou-fleur. Il doit rester ferme. Bien égoutter, puis réduire en purée à la fourchette. Ajouter l'ail et l'huile d'olive. Incorporer les jaunes d'oeufs un à un à la purée, en mélangeant entre chaque ajout. Saler et poivrer. Monter les blancs et les incorporer. Huiler légèrement les parois de petits moules ou de ramequins. Mettre dans les moules. Enfourner pendant environ 20-25 minutes, à 180ºC. Laisser légèrement tiédir et démouler délicatement. Servir les flans chauds, tièdes ou froids.